Mariangela Sapere
La polenta
Sono arrivata all'agriturismo Barba Bianca un po' per caso, dato che il posto che stavamo cercando era chiuso. Fortunatamente ci siamo imbattuti nell'insegna ed eccoci qua! L'agriturismo esternamente si presenta benissimo. Già la location di montagna merita, e la casetta tipo baita con spazio davanti per mangiare all'aperto, è molto carina. La ragazza che ci ha accolto è stata gentilissima e ci ha subito presentato i piatti tipici. Come in ogni agriturismo che si rispetti ogni piatto, compresi i dolci, viene cucinato sul posto, in questo caso la cuoca oltre che brava è stata anche molto simpatica e si è venuta a presentare.
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