Al Tratturo

Un weekend nella località sciistica di Roccaraso è anche il pretesto per assaggiare i piatti tipici del posto. Mi hanno consigliato questo ristorante dalla lunga tradizione e sono rimasto favorevolmente colpito.
Il menù propone piatti abruzzesi e tra i primi le tagliatelle fatte in casa sono quelle che più mi hanno colpito. Inoltre non potevo non prendere i mitici arrosticini di carne di pecora. La mia ragazza ha scelto una pizza e anche questa è stata gradita. I contorni si prendono al buffet dove si trova di tutto. Buono il vino della casa, ma cercate di non arrivare troppo sazi ai dolci, anche questi fatti in casa e variano di volta in volta.