Cameriere di un'altra epoca
Quando ho visitato Norimberga ho seguito dei consigli che mi avevano dato dei miei amici che avevano vissuto in città. Mi hanno consigliato in particolare questo locale che mi è stato descritto così: buon cibo, atmosfera tradizionale e cameriere in costume. Ed è esattamente questo ciò che troverete da Alte Küche.
Il locale è decorato con gusto e sembra che il tempo qui dentro non sia mai passato. E' come andare a casa della nonna e entrare in cucina: infatti, se vi sedete nella sala potrete vedere i cuochi che preparano i vari piatti. Una figata. Il menù è vario e comprende anche un piatto che ho provato ed è molto buono: uno stinco con patate di cui non ricordo il nome (le patate sono tipiche e le trovate facilmente sul menù, basta cercare la sezione 'kartofen').
