Carlos Olmo
una birreria tradizionale
Questo ristorante birreria è il più visitato di Bruges, in particolare per la grande varietà di birre, e il suo arredamento e la posizione sul bordo di un canale. Si può visitare la fabbrica di birra e poi degustarle nel bar. sono molto raccomandati le tavole di formaggi e carni cotte a puntino con patatine fritte, inoltre alcuni piatti di pesce.
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