Cantina Hofstaetter

La cantina Hofstätter è in pieno centro a Termeno. E' ospitata in un edificio del XVI secolo (antica stazione di posta), dietro al quale si inerpicano ripidi vigneti. L'edificio è nuovissimo e ospita non solo una nuovissima vinoteca dove assaggiare i vini (gratuitamente) in vista di un possibile acquisto, ma anche un elegante ristorante (che non ho provato).

I prezzi dei vini non sono i più bassi della zona, ma sono eccellenti. Amo in particolare i gewurztraminer e i pinot neri (in due fasce di qualità e quindi prezzo) prodotti da questa cantina. Nei mesi caldi è possibile visitare la cantina o esplorare le vigne con un fuoristrada 4x4.