The Cheesecake Factory

La sorprendente catena del dolce più famoso degli Stati Uniti ha uno dei ristoranti targati Cheesecake Factory proprio nel cuore della città fra negozi e grandi magazzini.
La passione per la cucina nata fra gli anno '40 e '50 ad Evelyn e Oscar Overton si materializzò per la prima volta con l'apertura di una vecchia pasticcieria di Detroit e solo dopo gli anni '70 nacque e si espanse la celebre insegna che oggi conosciamo.
Questa catena, nata appunto come produttore di cheesecakes, è oggi anche bar e ristorante e presenta decine di varianti del delizioso dessert sia in monoporzione sia intere.