Couscous tunisino

Nonostante la varietà gastronomica di Tunisi sia particolarmente vasta, in particolare per quanto riguarda brodi, carne e dolci, il piatto nazionale è il couscous, cucinato con carne o verdura..veramente delizioso!!! Ma attenzione al condimento in quanto i tunisini in genere lo mangiano accompagnato con salse molto piccanti!!! Mangiarlo in un ristorante qualsiasi può essere un'esperienza postiva, ma bisogna prima conoscere cosa e come cucinano..quindi a volte è meglio andare nei ristoranti più turistici se se vogliono evitare sorprese!!