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È cotta, locale vegetariano
Elegante, vetri ovunque e la possibilità di spaziare con lo sguardo fuori, verso il teatro Politeama. Ecco vi trovate da È cotta, che è diventato noto in città innanzitutto come ristorante vegetariano.
Attenti al chilometro zero, alla cura del dettaglio, si sono trasferiti dalla zona di villa Sperlinga (viale Piemonte) in pieno centro città, in uno spazio più grande. Da È cotta attingono a piene mani alla cucina siciliana per proporre piatti vegetariani come Caponata e Pasta alla norma, e adesso in menù trovate anche pizze a lievitazione naturale.
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