Chema Alcázar
La Marinera di Murcia
Murcia è una città conosciuta per le sue tapas d'eccellenza. Offre infinite varietà di tapas preparate con prodotti della terra o del mare. Tra le tapas è famosa la "Marinera", una specie di ciambella farcita con insalata russa (senza piselli) e sottaceti. Si tratta di una delle cose che si devono assolutamente provare a Murcia e al Cafeto questa specialità è particolarmente buona. Il Cafeto si trova nel Paseo Alfonso X, vicino alle Chiese "de las Anas" e delle Clarisse.
