Luigi
Un locale della Sierra gestita da un italiano
Sono stato nella Sierra di Madrid, precisamente nella località di Rascafria, stavamo cercando un posto dove cenare e ci ha attirato questo Ristorante. All'interno tutto era rivestito in legno e in pietro molto accogliente.
Quando stavamo ordinando il proprietario ha riconosciuto velocemente il mio accento, e abbiamo cominciato a parlare in italiano. Beh a parte questo la pizza che abbiamo ordinato era molto buona cotta a legna. Durante tutto l'arco dell'anno è possibile mangiare carna Doc della zona, e durante il periodo autunnale è possibile mangiare Funghi alla griglia. Ci tornerò.
