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1 opinioni su El Palenque

Isabel de la Granja

Gastronomia di lusso al Mercato del Porto

Uno tra i migliori ristoranti di Montevideo che abbia provato. Si trova in una posizione fantastica, a soli pochi metri dall'entrata del Mercato del Porto. Propone naturalmente carne alla griglia e pesce fresco.
I camerieri indossano completi neri con cravatta e sono impeccabili. E' davvero uno spettacolo osservarli mentre comunicano tra loro in quello che sembra un linguaggio segreto. Il cibo è ottimo: siccome non mangio carne, ho ordinato una grigliata di verdure varie, mentre mio marito ha scelto un merluzzo con salsa di funghi. Abbiamo accompagnato i piatti con una bottiglia 3/8 di Pisano tannat (vitigno uruguaiano) e, come dessert, abbiamo ordinato un "manolito" da condividere, ovvero un timballo di cioccolato ricoperto da un pan di Spagna al dulce de leche.

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