Restaurant Essaad

Si tratta di un piccolo ristorante nella zona marittima di Casablanca, all'altezza di Ain Diab. Uno dei pochi ristoranti autentici nel bel mezzo degli altri hotels e clubs privati. Essaad serve kebab (Laham) di agnello che arriva fresco ogni giorno. Poi c'è carne macinata con le erbe (kefta), con pane e patatine fritte o una piccola insalata. La maggior parte dei piatti non costa piú di 4 euro. Non vendono alcolici, ci sono bevande fredde per 1 €. Le persone che lo frequentano sono soprattutto famiglie piú umili rispetto a quelle che possono permettersi i ristoranti alla moda della costa, o club