Fabbrica della Birra di Cesis

Si tratta di un edificio di straordinaria bellezza, soprattutto perché uno dei suoi camini è a forma di collo di bottiglia di birra. Al giorno d'oggi è abbandonata, in quanto la birra si fabbrica ormai in un impianto molto più moderno.
La prima fabbica si installò probabilmente all'interno del proprio castello, nel 1590 circa. L'edificio è invece del XVII secolo, costruito probabilmente perché, dopo che gli svedesi vinsero la guerra contro i polacchi, le dimensioni del castello risultarono insufficienti; si costruì quindi uno stabilimento all'esterno, circondato da grandi giardini.