Foraperfora

La particolarità di questo ristorante, tipico e informale, è la conformazione che viene richiamata anche dal nome: "fora per fora" dal dialetto triestino si potrebbe tradurre, in questo caso, con "dentro da una parte e fuori dall'altra". Il popolare locale, tipica osteria e grapperia triestina, ha infatti due ingressi. L'arredo è legnoso e spartano. La cucina è forte soprattutto con carni e contorni.