Adelina Cortese scrive:
"San Giovanni in Fiore - i funghi"
Ha scoperto questo posto
8 mesi, 5 giorni fa
Funghi che spuntano nel sottobosco tra San Giovanni in Fiore, Camigliatello e Lorica.
Una breve carrellata di esemplari di miceti che solitamente si trovano lungo l'altopiano silano e che costituiscono uno dei piatti forti della gastronomia calabrese. I funghi che vengono più frequentemente avvistati sono i seguenti: il Porcino (Boletus edulis, aereus, pinophilus), il Vavuso (Suillus luteus), il Rosito (Lactarius deliciosus), il Gallinaccio (Cantharellus cibarius), la mazza di tamburo e altri.
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San Giovanni in Fiore -
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