Goats & Cheese in Creuse

Se si attraversa il centro di Creuse, per esempio Ahun, Aubusson, Banize, ecc. (dovra' essere il vostro destino, perche' non si arriva a un luogo tanto isolato cosi' per caso ...) mi raccomando che si vada per al capraio di Banize, " il Chevrier ". E' un po' arretrato dal villaggio, a circa 3-4 km, in modo che per arrivare qui si deve necessariamente raggiungere con l' auto o in bicicletta, o fare una lunga passeggiata in campagna "creusois". La fattoria del capraio è abbastanza grande, con diversi blocchi, un negozio, sala per conservare il formaggio, ecc. Si trova accanto a una strada, in una piccola valle.