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Henri et Joseph Restaurant

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1 opinioni su Henri et Joseph Restaurant

Bretagne

Il ristorante Henri et Joseph...

Il ristorante Henri et Joseph sicuramente è la scommessa più innovativa della ristorazione bretone. Se hai prenotato in questa struttura, significa che riponi molta fiducia in Philippe Le Lay, lo chef che si reca in persona al vostro tavolo per proporre i propri piatti. E hai ragione, perché, come ha spiegato con una logica assoluta Fabienne, la moglie di Philippe, "Chi meglio di lui può parlare della sua cucina?". Nel suo unico menù, ama rielaborare i classici (come il dipinto con salsa di foie gras ), i piatti da ripulire, dolci poco zuccherati ... e tutto cucinato davanti a voi ... E' unico! Ma Henri e Joseph è anche un posto adatto a Lorient per degustare i macarons, tè, cioccolato, olii pregiati ...

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