Jonzac

Jonzac si trova nel cuore della Haute-Saintonge, ed è una delle culle del cognac e del Pineau des Charentes. Però alcuni anni fa la città ha scoperto che le sue acque, che sono ricche di minerali, potevano servire per qualcosa di più che per placare la sete.
Jonzac è conosciuta per il suo famoso centro terapeutico di terme trogloditiche. Situate nel bel mezzo di quella che anticamente era una cava, queste sorgenti sono state scoperte nel 1980, quando uno scavo ha rivelato l'esistenza di sorgenti di acque termali (65-68 ° C) sotterranee con proprietà terapeutiche. Oggi, si offrono trattamenti specifici, terapie e programmi di rilassamento.