Un mulino che non è un mulino!
Non è un mulino e non lo è mai stato. Il nome non è quindi quello azzeccato, ma... va bene lo stesso, al giorno d'oggi queste cose hanno poco senso.... questo è quello che avranno pensato quelli del comune, che non si prendono cura della propria storia, al punto che decidono di alterarla per trasformarla in un'attrazione turistica, nonostante le proteste degli abitanti.
Questa struttura era in origine una torre di avvistamento costruita durante la dominazione araba all'epoca in cui questo popolo occupava tutto il Mediterraneo spagnolo. Nel corso del tempo è stata utilizzata per funzioni diverse, ma mai come mulino, anche se attualmente pare proprio un mulino, visto che gli è stata montata sopra una calotta che lo rende simile a uno dei mulini della Mancia.
