La Casona del Inka

Prendendo la strada che da Cuzco porta a Pisaq o alle rovine di Sacsahuamán, proprio prima del Cristo Bianco, si trova questo ristorante di lusso in cui si serve un buonissimo menù peruviano. Potrete provare piatti quali la zuppa di cheyro, il porcellino d'India, tamales, "rocoto" e, da bere, l'ottimo pisco. A parte il fatto che si magia benissimo, da questo ristorante si ha anche una vista mozzafiato sulla città di Cuzco. È un po' caro, ma ne vale la pena.