La Nuova Toscana

Questa pizzeria, situata nel cuore di Pavia, a due passi dal Duomo, si distingue dagli altri locali in quanto propone una specialità molto particolare: la pizza al tegamino. Si tratta di una pizza dall'impasto saporito e steso abbastanza spesso, che cuoce all'interno di un vero e proprio tegamino, conferendole una croccantezza unica. Tale specialità è però da richiedere all'atto della prenotazione telefonica.
Anche la pizza tradizionale è comunque molto gustosa.