Se ci si reca nella zona1 (nel centro...
Se ci si reca nella zona1 (nel centro storico) della città di Guatemala, cosa che di solito i turisti non fanno, La Perla può essere una buona scelta per pranzare. Si trova nella centrica e rinnovata “sexta avenida” che scende fino al parco centrale, di fatto, si trova solo a un isolato di distanza da questo. La Perla è uno dei tanti posti che offrono il pranzo “Ejecutivo” cioè il menù fisso, che offre una minestra, una bibita e la portata principale. Bisogna riconoscere che ci sono menù più economici, infatti, questo costa 35Q (3.5 euro circa).
Però quello che mi ha colpito de La Perla è l’arredamento, degli anni 30 e 60, le sue vetrine sulla vivace “Sexta Avenida” e la grande offerta di piatti proposta dal menù: generalmente solo si può scegliere tra due o tre piatti, qui ce ne sono quasi dieci, perfino il pesce. E le porzioni sono abbondanti e di buona qualità.
