las 20 truchas Restaurant

Il ristorante "La 20 Truchas" è situato in una delle zone di Merida, più movimentate per la vita notturna, con numerosi ristoranti. Questo in particolare è specializzat, in diverse varietà di trote: fritte, arrosto, alla griglia, con aglio, farcite, ecc. Oltre ad avere a parte una griglia per le bistecche. Il nome stesso dice tutto, ci sono 20 diverse varietà di trote preparate, che normalemente sono più grandi di quelle europee. La "Trota speciale" viene presentata con una salsa di funghi al vino, deliziosa, mentre altre varietà raccomandata sono l'aglio o la marinera.