Forno di Bertolino

Il record mondiale del pane nero più lungo del mondo spetta a questo meraviglioso Forno che troverete a pochi passi dalla spiaggia di Marinella di Selinunte.
Lungo ben 1187 metri, è stato realizzato grazie alla collaborazione di moltissimi volontari di questa bella borgata. Il sapore di questo pane, realizzato con le farine dei Molini del Ponte è eccezionale. Le donne salinuntine lo hanno impastato con mani sapienti e poi sistemato su appositi tralicci. Si parla di 2400 chili di pane, ben cinquecento chilogrammi di pomodoro, 350 litri di olio Nocellara del Belice, 5kg di origano, 250 di acciughe di selinunte e 18 chilogrammi di sale.