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Un huarique granchio

Le huariques del Perù sono un'esperienza unica,, culinario umano, sociale e, naturalmente, visiva. Questo angolo della Plaza Butters Canyon è famoso per il suo concentrato di granchio. In ciotole bianche con chiodi sporgenti, questo piatto lascia la bollitura cucina, vibrante d'granchi allo stesso tavolo. La lettera è accompagnata cebiches ardesia, i vini e frutti di mare mozzafiato frittate varie. Un huarique non si deve perdere di sperimentare la più autentica Lima.

Un huarique cangrejero

Los huariques de Perú son una experiencia única, visual, humana, social y, por supuesto, gastronómica. Esta esquina de la Plaza Butters en Barranco es famosa por su concentrado de cangrejo. En tazones blancos y con las uñas asomando, este plato sale de la cocina hirviendo, con los cangrejos cociéndose hasta la misma mesa. La carta de pizarra se acompaña de cebiches, caldos y unas impresionantes tortillas de mariscos varios. Un huarique que no debes perderte para experimentar la Lima más auténtica.
jesarqit
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