Nottingham Forest

Se siete stufi dei soliti drink, questo è il posto giusto.
Il locale ha appeso ai muri una miriade di oggetti provenienti da tutto il mondo, come lo sono tutte le ricette dei cocktail (il menu è impressionante).
Non ci sono i soliti drink canonici, ma tutte cose sperimentali, in capsule, con le siringhe (senza ago ;D), cocktail con azoto liquido ecc ecc...
Il posto è minuscolo, avrà si e no una cinquantina di posti, meglio arrivare presto o prenotare in qualche maniera, ma comunque anche ad aspettare nel giro di una mezz'oretta si riesce ad entrare. Vale sicuramente l'attesa.
I prezzi sono normali 8/9 € a drink.. fino a 2500€ ... (non scherzo).

Il drink miscelato non può essere ridotto a più di due componenti buttati in un bicchiere. Qui si può bere il classico come il nuovo, miscelato con esperienza usando prodotti di grande qualità. Tra i tanti locali da me visitati è l'unico che fa ricerca di varie metodologie da applicare alla miscelazione.

Buoni cocktails e piacevole servizio, tranquillo anche per conversare e possibilità di stuzzicherie varie per aperitivo.