Ottima pida turca
Questo semplice locale si trova nella zona pedonale di Selkuc! Abbiamo passato una notte in questo piccolo paesino, dopo avere visitato il sito archeologico Efeso.
Siamo andati a cena alle 23.30, e siamo stati fortunati trovando ancora la cucina aperta! Abbiamo cenato nella distesa estiva composta da 4 tavolini in questo piccolo locale, che si trova nella zona pedonale di Selkuc. La specialità sono le pide, ovvero una tipica pietanza turca che assomiglia un po’ alla nostra pizza solo che ha la forma di barca!
Viene servita già tagliata a pezzi, e può essere condita in vari modi: con carne (di bovino o agnello e mai di maiale ovviamente), con peperoncino, verdure, formaggio o mista! Abbiamo ordinato una pida con carne e formaggio e una pizza mixed, accompagnate da due lattine di coca. Alla fine ci hanno offerto un turkish tea e un apple tea.
