Dopo un viaggio estenuante verso il...
Dopo un viaggio estenuante verso il centro della terra, nelle Grotte di S. Tommaso, avevo una fame allo stomaco che non mi lasciava, quindi siamo andati al villaggio di Viñales, che è poco più di una bella strada con portali coloniali dove si è sviluppato un settore della ristorazione in fase di sviluppo. Quasi tutte le case che compongono la strada, larga, colorate e luminose, sono dedicate ad attività legate al turismo, sia con negozi di souvenir, bar o paladares, questo è il modo in cui sono chiamati a Cuba i ristoranti che offrono cucina casalinga e semplice. Abbiamo trovato quello di cui parliamo in un ottimo posto per guardare, dai suoi tavoli sotto il portico, il passaggio della vita della strada, così abbiamo preso un tavolo con vista.
