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Plitvice Jezero Restaurant

Questo ristorante, vicino al lago, offre piatti tipici regionali, polli arrosto alla brace che sono deliziosi, il pollo costa 5 euro, i prezzi sono molto ragionevoli per essere l'unico ristorante in giro per il parco. Il popolo della regione dei Laghi di Plitvice si occpuava in gran parte dell'allevamento del bestiame e del taglio del legno. Questo ha determinato il modo di mangiare e di preparare la loro cucina. Il cibo si conservava in case di terra, le Rukace, il pane, un alimento di base, era spesso a base di mais, e all'inizio solo si cucinava coperto di cenere. Poi hanno iniziato a fare piatti di ferro, i Peka, e il pane è diventato una massa di mais, un po 'come la polenta.

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