Marie & Matt
Menù a base di prodotti locali
Situato all'interno dell'Hotel Libertador, il ristorante Las Bòvedas è considerato dalle autorità locali e dai turisti come il migliore ristorante di Trujillo in cui gustare prodotti tipici, come a esempio il famoso Shambar (zuppa di mais), che viene servito solo il lunedì. Ambiente europeo e splendida vista sulla piscina coperta.
