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3 opinioni su Pizzeria RC Mamma Nostra

Forno a legna

Mamma Nostra si trova in via Infante Dom Henrique, un po' più in su rispetto a Piazza da Ribeira e vicino al Palazzo della Borsa. Sembra incredibile che in un locale che pare così lussuoso propongano delle semplici pizze cotte nel forno a legna. Ma vi assicuro che è così, perché appena entrati potrete vedere il forno in cui vengono cotte le pizze.
Sedie elegantemente imbottite, tovaglie da tavola di cotone, tetti decorati con stucchi dorati e umili bottiglie di Boca de Sapo servite in splendide vaschette con ghiaccio.
Tutti questi sfarzi per accompagnare uno dei piatti più semplici e famosi del mondo: la pizza.

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