Bouzu Tapas Japonesas

C'è un nuovo ristorante giapponese che ha aperto da poco a Barcellona, il Bonzu Tapas Japonesas. Questo locale di tapas nipponiche offre un'originale selezione di vari piatti di autentica tradizione. È un ristorante piccolo, ma questo lo rende molto accogliente. Il servizio è ottimo e il rapporto qualità-prezzo ineguagliabile. Si può cenare con alcune razioni di tapas giapponesi con poco più di 15 euro.

Vi consiglio l'Okonomiyaki (una sorta di omelette condita in vari modi) o qualsiasi altro piatto: il Donburi (una scodella di riso con carne, pesce crudo o tempura) o l'assortimento di udon, senza dimenticare quello di tapas.

Bouzu è un piccolo ristorante, situato a fianco del mercato di San Antoni, in cui servono l'autentica cucina giapponese. Gestito da un giapponese innamorato della Spagna che ha deciso di fondere la tradizione spagnola del "tapeo" (andare per locali a mangiare tapas) con piatti esclusivamente giapponesi. Si possono ordinare sia tapas che piatti dal menu, e il prezzo oscilla fra i 15 e i 20 euro a persona.