Alfredo
Il ristorante da Alfredo mi è stato consigliato dalle persone del luogo, situato non proprio in posizione centrale ma comunque facilmente raggiungibile, perché si costa un pochino dagli altri locali molto turistici e più costosi.
Qui ho potuto assaggiare un'ottima cucina di pesce freschissimo d'antipasto con insalata di mare, pesce marinato, fritto e impastellato, ai primi vivamente consigliati dal personale in quanto le paste fresche sono il vanto dello chef Alfredo. Essendo tutto il menù molto invitante non sapendo scegliere ho optato per un tris di primi con pappardelle all'astice e gamberetti, ravioli di tonno con pesto alla trapanese, pasta al nero di seppia con sugo ai frutti di mare e come non assaggiare le busiate alla Norma, tipiche del posto.
