E' il ristorante dell'hotel Relais Dell'Orologio, uno dei migliori a Pisa, e lo consiglio per il suo splendido cortile e per i dintorni, tra i migliori. L'offerta è: insalata di salmone, a 16 euro, selezione di formaggi e miele, insalata caprese, bruschette o tostate ogni piatto attorno al prezzo prima indicato. Hanno una buona selezione di vini e tre dessert, ciascuno dei quali 14 euro.
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