Ristorante L'altro Penacio

“Il pennacchio è segno di distinzione, anche a tavola”. Così si legge in alcuni opuscoli dedicati a varie iniziative enogastronomiche dentro il ristorante di Enzo Gianello, che ha deciso di portare avanti la tradizione di famiglia in uno spazio tutto suo dentro all'Hotel Tre Torri, a pochi chilometri dal centro di Vicenza.
La sua è una cucina che propone sapori autentici ma con un tocco innovativo, capace di spaziare con ottimi e vari risultati dal pesce alla carne, da un benvenuto semplicissimo ma spettacolare come un fragrante crostino di grana con aceto balsamico a una salsina da dessert che ti fa sentire il sapore della frutta come fosse appena colta.