Miriam Ross
Nagime! Cucina etnica
Uno dei miei ristoranti preferiti dove mangiare il Mafrum, piatto tipico e cavallo di battaglia di una miriade di ristoranti Tunisini-Marocchini-Tripolini, che si trovano praticamente ovunque qui in Israele è il piccolo e simpatico ristorantino Nagime, a Ra’anana, cittadina sonnolenta a 20’ minuti da Tel Aviv famosa soprattutto per il suo polo high-tech e qualità della vita.
Nagime è un ristorante israeliano-tunisino gestito da uno staff giovane ed alla mano. La caratteristica principale di questo ristorantino e che ti cucinano l’ordine letteralmente al minuto. Non sempre quello sul menu c’è anche in cucina, ma vi posso assicurare che quando vi arrivano le pietanze sono sempre cotte a puntino, servite sempre con un sorriso e sono deliziose.
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