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Ristorante vegetariano Viva la Vida

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Il ristorante viva la vida cominciò l...

Il ristorante Viva la Vida cominciò la sua attività in un altro locale in zona Huertas m aquello di cui voglio qui parlare si trova nel quartiere de La Latina.
Un buffet di cibo vegetariano al peso e un mercato di origine biologica (legumi, cereali, verdure, vini, oli…); e apre tutti i giorni della settimana.

Io arrivai lì purtroppo molto tardi e non potei cenare, il buffet era quasi finito. Ebbi il tempo di prendermi un tè al cardo e soia, mentre mi raccontavano i piatti che servono abitualmente e che variano in base alle raccomandazioni dei clienti. Potei anche fare un giro nel locale del piano di sotto, un’orgia di colori e piante in tono con il locale.

Il posto funciona così: tu prendi quello che vuoi e lo pesi. Ogni 100 grammi di cibo sono 1.80€: paghi quanto mangi e riesci anche a provare un po’ di tutto o a mangiare piatti strabuoni per 4 euro. Questo è il concetto che secondo me manca ai nuovi ristoranti minimalisti: non pagare molto per poco cibo, ma pagare in base al consumo.
Ho prenotato una cena speciale nel Viva la Vida.
malclown
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Informazioni Ristorante vegetariano Viva la Vida

Numero di telefono Ristorante vegetariano Viva la Vida
+34913663349
+34913663349
Indirizzo Ristorante vegetariano Viva la Vida
Costanilla de San Andres 16 | Plaza de la Paja, 91 366 33 Madrid, España
Costanilla de San Andres 16 | Plaza de la Paja, 91 366 33 Madrid, España
Orario Ristorante vegetariano Viva la Vida
lun 10:30 - 0:00
mar chiuso
mer 10:30 - 0:00
gio 10:30 - 0:00
ven 10:30 - 2:00
sab 10:30 - 2:00
dom 10:30 - 2:00
Sito web Ristorante vegetariano Viva la Vida
http://www.vivalavida.com.es/
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