Txalupa

In uno dei nostri numerosi viaggi a Euskadi (la terra del mio partner), ci siamo uniti a altre tre coppie per esplorare la costa guipuzcana e, mentre eravamo a San Sebastian, abbiamo avuto modo di provare il ristorante Txalupa. Questo piccolo e caratteristico ristorante si trova nel cuore della città di San Sebastian, nella parte vecchia della capitale, accanto alla Plaza de la Costituzione. Si tratta di uno dei locali più tipici in cui provare i famosi pintxos baschi, come lo spiedino di carne, le frittate o il "codito", oppure i piatti più caratteristici della regione. La sala da pranzo è un po' piccola e ci sono solo 15 tavoli disponibili.