Villasalto

Simone Utzeri scrive:

"Villasalto è vecchio borgo che si adagia sulle..."

Ha scoperto questo posto

28 Agosto 2009

Villasalto è vecchio borgo che si adagia sulle colline del Gerrei a circa 500 m slm. Nel suo territorio sono due gli elementi predominanti: Da una parte il passaggio del fiume Flumendosa, il piu imortante dell'isola e dall'altra, la presenza imponente del Monte Genis, che con i suoi circa 1000 di altezza domina l'altipiano. Buona parte del territorio è inserita all'interno delle zone di protezione speciale di recente istituzione volte a proteggere flora e fauna.Un'altra parte è riconosciuta Patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, facendo esso parte del Parco Geominerario della Sardegna, nell'Area 7. Già dal 1860 venne iniziato lo sfruttamento dei filoni ricchi di antimonio, di importanza strategica fino agli ultimi anni '70 del XX secolo.
Il vecchio borgo minerario di Su Suergiu è stato recentemente restaurato per trasformare le vecchie case dei minatori in camete d'hotel, mentre la palazzina del Direttore ospita il museo.

Il suo centro storico è caratterizzato dalle costruzioni in pietre locali, e qui troviamo la "Casa-Museo" che ospita una vasta collezione di attrezzi di lavoro degli agricoltori che ancora producono degli ottimi formaggi caprini e ovini che si può gustare con il tipico pane secco, il "Pistoccu", o con il pane di grano duro chiamato "Civraxiu" e cotto in uno dei numerosi forni a legna del paese.

Se durante la vostra permanenza nell'isola non avete ancora potuto assaggiare il mirto, beh! Allora siete fortunati perché, qui sono numerosi i produttori artigianali di questo liquore, ma potrete anche acquistare il "mirto di Lusso" direttamente in via Regina Elena.

Potrete gustare le specialità rivisitate delle cucina sarda presso il ristorante "Paolo Perella" in Corso Repubblica 8 che, associato alla rete Slow Food, è ormai conosciuto in tutta l'Isola e oltre.

Se siete sportivi e vi piacciono gli itinerari naturalisti a piedi o in bici, questo è il posto giusto per farli. Diversi sono i percorsi segnalati di varia difficoltà che vi permetteranno di ammirare l'aspro paesaggio montano con le sue rocce affioranti, le sue valli, i boschi e le acque sorgive che si trovano di tanto in tanto.

Ecco un link da cui poter scaricare la carta degli itinerari
http://www.Sardegnaambiente.It/j/v/1037?S=3&v=9&c=6716&idz=13

Se volete trattenervi qui per godere di tutto questo, il Bed and Breakfast "Teresina" in via Milano 5 o presso la "Casa Forreddu" in piazza Italia

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