Altopiano di Chivay

Il Canyon di Colca è una bellissima valle vicina al paese di Chiavay, nel sud del Perú. Per raggiungerlo bisogna prendere un tour, aggregandosi a un gruppo o formando un gruppo proprio, con guida e veicolo. La seconda sosta è Chivay, da dove si vedono le vette andine innevate. Dai 2.000 mt s.l.m. di Arequipa si arriva fino ai 4.000 mt, ascensione che può provocare qualche problema di respirazione. Scendendo lungo l'altopiano la vegetazione è più verde; i peruviani usano ancora lo stesso sistema d'irrigazione utilizzato dai loro antenati Inca mille anni fa, per portare l'acqua dalle cime sino al fondovalle.