Carlos Olmo
Trote e molto altro in un ambeinte coloniale
Bel ristorante nella piazza principale, con buona vista panoramica e ambiente fresco, specialitá la trota, che servono con un "patacón" gigantescho 25x35 cm, con varietà come con l'aglio, dorati, hawaiana con l'ananas, con i funghi, frutti di mare, creolo, gratinati, ma anche hanno un ampio menù che comprendono carni, specialità come il lomo, cayana e sobrebarriga . Il vassoio paisa, composto di riso, fagioli, carne, banane fritte e accompagnata da pane di mais, è anche una delle specialità della casa
+9