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Asiatica a Budapest

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7 asiatica a Budapest

Ristoranti di Budapest
Trofea Grill Restaurant in the City
Questo ristorante fa parte di una catena che si trova in altri punti abbastanza centrali di Budapest e propone una formula self service interessante, soprattutto se siete abbastanza affamati e magari non avete ancor dimestichezza con la città, in quanto, per un prezzo fisso di meno di 20 euro è possibile mangiare e bere quello che si vuole, la qualità è buona, il menù è abbastanza vario, la cucina è internazionale oltre che tipicamente ungherese. Il consiglio è quello di recarsi al locale non troppo tardi, in modo da trovare il buffet ancora pienamente servito. A fine serata, se si entra dopo le 10, vi è un sensibile sconto sul prezzo totale (il ristorante chiude alle 23). Si possono gustare pietanze classiche come insalate, salumi, antipasti di verdure crude o cotte, alcuni fritti da accompagnare all'aperitivo ma senz'altro più ampia è l'offerta di piatti locali: una gran quantità di zuppe, sia calde (a base di carne e verdure come il gulasch o solo di verdure come i funghi) sia fredde, tradizionalmente a base di frutta come per esempio amarene e consumate a fine pasto. Davvero buona la carne, in particolare gli involtini ripieni, il morbidissimo stufato di manzo in salsa di frutti di bosco e lo spezzatino di pollo alla paprika. Tipici sono i gnocchetti di farina e uova che in Ungheria non rappresentano un primo piatto ma sono d'accompagnamento alle portate di carne. L'offerta di dolci è consistente, varie torte ungheresi ma anche specialità internazionali come tiramisù o profiterole. Spesso c'è la tendenza a diffidare da locali self service a prezzo fisso medio-basso per paura che la qualità proposta non sia accettabile ma non è il caso del Trofea; inoltre il personale è molto giovane, gentile e simpatico, l'ambiente è carino e se lo visitate il giorno del vostro compleanno vi faranno una piacevole sorpresa spegnendo le luci e servendovi un dolce con le candeline.
Ristoranti di Budapest
Istanbul Kebab
Ormai quasi tutti conoscono il kebab e molti, tra cui la sottoscritta, si recano spesso nei locali appositi per gustare questa ottima pietanza; non avevo mai mangiato un kebab così buono, in porzioni così corpose, ad un prezzo così basso e al contempo in un ambiente così pulito e accogliente. Siamo in Oktober 6 Utca, non distanti dalla Basilica di Santo Stefano, in una delle vie di Budapest più graziose e più vive per la presenza di numerosissimi locali dove si può mangiare a tutte le ore. Istanbul kebab è una valida soluzione, infatti per circa tre euro potete gustare un kebab, anche nella variante greca della gyros pita con carne di maiale e tzazichi, accompagnato da una bevanda a scelta. Inoltre viene proposta nel menu un'ampia serie di piatti di cucina tipica ungherese e internazionale, comprensiva di dolci. Deliziose le polpettine di falafel e la baklava. L'ambiente è molto decoroso, vi sono piacevoli tavolini all'esterno ma è possibile anche accomodarsi nel vasto spazio interno. Assolutamente da provare, anche per la location, infatti si può fare una passeggiata fino alla Basilica di Santo Stefano percorrendo vie molto eleganti e ricche di negozi, bar e ristoranti.
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