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Interesse Gastronomico a Bogotá

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6 interesse gastronomico a Bogotá

Interesse Gastronomico di Bogotà
Panpa'ya
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Mi è piaciuto questo panificio colombiano. Hanno diverse filiali a Bogotà e offrirono una deliziosa prima colazione al mattino o ottimi spuntini di pomeriggio. Ci sono diversi tipi di pane: potete scegliere voi stessi, mettere il vostro panino all'interno di una cesta e portarlo direttamente alla cassa. Fanno un succo con i mandarini appena spremuti; il succo in bottiglia costa $ 5.00.
Interesse Gastronomico di Bogotà
Alimentarte
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Appena dietro al posto in cui vivono attualmente i miei genitori, si trova il Parco del Virrey, sede di un importante evento gastronomico organizzato annualmente dalla Fondazione Corazòn Verde. I fondi raccolti in occasione dell'evento vengono destinati ad aiutare le famiglie (vedove e orfani) dei poliziotti che sono morti prestando servizio alla Nazione. Si tratta di un festival di gastronomia gourmet (uno dei più importanti della capitale) che si tiene all'aperto; i visitatori possono acquistare un biglietto e provare il cibo offerto dai vari ristoranti. Nel 2007 ho avuto la possibilità di assistere a AlimentArte 07 ed è stata un'esperienza incredibile. Vi sono zone con cibo nazione e internazionale: il parco si riempie di chioschi che vendono cibo che proviene da tutto il mondo. Ci sono gruppi musicali che suonano musica popolare e regionale e la banda della polizia che va in giro con i propri strumenti per il parco. Mio figlio si è divertito tantissimo con i personaggi in costume che regalavano palloncini dei vari sponsor della manifestazione. Si mangia tutto: antipasti, piatti principali e dessert; c'è il famoso maialino Tolimese, l' ajiaco santafereo, la bandeja paisa, mmmmh... mi viene l'acquolina in bocca. La vendita di alcolici non è permessa, ma si vendono bevande analcoliche, pony-malta e succhi di frutta.
Interesse Gastronomico di Bogotà
Colazione a Bogotà
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Alcune persone vogliono viaggiare e cercare, mentre sono in viaggio, qualcosa che li riporti con la mente al proprio luogo d'origine. Io no. A me piace quella sensazione di viaggiare e scoprire che TUTTO intorno è diverso da quello a cui sono abituata. Mi è successo a Bogotà, quando sono uscita dal mio ostello ( La Candelaria) per cercare un posto in cui fare colazione. Volevo un caffè con croissant....ma ho girato in lungo e in largo e non ho trovato nulla. In cambio, ho visto che la gente di Bogotà, alle nove di mattina, mangia zuppa, arepas, stufati, brodo con costolette, fagioli, tamales e empanadas. Alla fine ho trovato Juan Valdez, una caffetteria con succursali in tutta la Colombia e ho ordinato il mio bel caffè. Se avete intenzione di visitare la Colombia, preparatevi a pranzare all'ora della colazione.
Interesse Gastronomico di Bogotà
Interesse Gastronomico di Bogotà
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