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Nuova Cucina a Vitoria

nuova cucina a Vitoria

Hotel di Vitoria
Hotel Palacio de Elorriaga
Il ristorante Palacio de Elorriaga (Vitoria) si trova in un palazzo del XVI secolo restaurato e ampliato. È un complesso alberghiero con 20 camere e un confortevole salone. Offre diversi piatti della cucina basco-francese. Segnalo le zampe di maiale con gamberi saltati e ceci in salamoia e il rombo selvaggio alla griglia con aglio e profumo di limone.
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