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Ristoranti a Sarajevo

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7 ristoranti a Sarajevo

Ristoranti di Sarajevo
Park Prinčeva
Si tratta di un ristorante con influenza italiana che si trova in una delle zone con una vista più bella su Sarajevo. Non è un locale tipicamente bosniaco, ma è comunque molto bello. È un ristorante gourmet. Dalla terrazza potrete scattare fotografie alla città e ammirare il tramonto. Cibo ottimo e servizio impeccabile. I prezzi sono europei (30-40€ per due persone), ma ne vale la pena.
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Bosnian House (Bosanska Kuca)
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Ubicato nel vuore del quartiere turco, proprio alle spalle della moschea di Bashcarsija, questo ristorante non deluderà le aspettative di chi vuole assaggiare le specialità locali. Carne di pollo e di vitello, accompagnata da verdure, ma anche pesce fresco e frutti di mare importati quotidianamente da Dubrovnik, permettono di spaziare fra numerose specialità e di apprezzare l'ottima cucina. Un motivo ulteriore per cenare qui è l'arredamento del ristorante: mobili antichi impreziositi dall'architettura in stile bosniaco, dipinti del 1800 alle pareti, vasellame e tessuti artigianali impreziosiscono l'atmosfera di questo splendido locale, le cui sale sono disposte su tre piani.
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Cevabzinica Petica
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Non si può lasciare la Bosnia senza una scorpacciata di ćevapi. Anche a Sarajevo c'è l'imbarazzo della scelta. A Bascarsija sono molti i posti dove se ne possono gustare di ottimi. Uno di questi è la Čevabdžinica Ferhatović Petica, dove si possono assaggiare piatti tipici a prezzi davvero molto economici. Le porzioni sono abbondanti e il cibo è di grande qualità. L'ambiente è gradevole, riprende la tradizione ma con un tocco innovativo. Non si servono alcolici e, come in tutti i locali in Bosnia, si può fumare. E' stato inaugurato nel 1984, al tempo delle Olimpiadi, ma richiama la tradizione: il nome "Ferhatovic", infatti è noto a Sarajevo fin dal 1957, quando questa famiglia aprì la prima cevabdžinica in città.
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