Rodrigo Brauer
Hotel Grand
Una fantastica esperienza gastronomica; la struttura è molto elegante e sembra un Four Season messicano; è a buffet, ma troverete vari piatti tipici svedesi. La cosa più buona sono le aringhe, che vengono servite con varie salse: vi consiglio in particolare la salsa ai mirtilli. Dopo aver mangiato aringhe in vari modi, abbiamo continuato con vari tipi di salmone: a me è piaciuto particolarmente quello affumicato con la senape. Una volta terminato con i salmoni, abbiamo provato vari tipi di insalate. Io ho mangiato solamente una con bacche blu e rosse... dopo averla terminata, ho mangiato le famose
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