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Ristoranti a Stoccolma

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41 posti dove mangiare a Stoccolma

Ristoranti di Stoccolma
Eriks Gondolen
(6)
Il Ristorante Gondolen è un classico che sempre si troverà nelle guide. È a Slussen ed è sicuramente il locale più singolare, e con le viste migliori della capitale. Si trova in un "braccio" appeso tra uno degli edifici alti di Slussen e un ascensore(Katarinahissen). Il ristorante venne inaugurato nel 1935, allo stesso tempo dell'ascensore. Il braccio, oltre a essere ristorante, è un ponte al quale si può accedere liberamente. Si trova a circa 33 metri di altezza, offrendo una splendida vista del Djurgården, Gamla Stan, Riddarholmen e di tutta Slussen. Il ristorante è diviso in diverse sezioni, tra le quali troviamo una sala per le feste per 80 persone. C'è anche una sala più piccola, la separée Chambre, con una capacità di 30 persone. La sala da pranzo principale può ospitare fino a 120 visitatori. Inoltre, vi è uno spazio in più, in cui i cuochi preparano il cibo accanto ai commensali, che spesso è il salone più ricercato e tranquillo. Il menu è composto da diversi cibi, molto elaborati, e con una ovvia influenza francese; i piatti sono ben decorati, ed è facile sorprendersi per le miscele di sapore che si sperimentano.
Ristoranti di Stoccolma
Operakallaren
(2)
Operakällaren si trova in un luogo eccezionale, nell'edificio dell'Opera della città. Famoso a livello internazionale ha vinto molti premi e molte medaglie. Se si attraversa il ponte che porta da Gamla Stan e dal palazzo del re fino a Norrmalm, questo ristorante si trova nel cuore dell'Opera. Oggi ha perso un po' del suo prestigio,e quando chiediamo agli svedesi che vivono qui da una vita ci dicono che non è più quello di una volta. 16 diverse marche di champagne in questo luogo dove vengono artisti dell'opera insieme all'élite culturale della città. Siamo in un posto particolare, lussuoso ma senza eccessi. Bisogna prenotare e anche un paio di settimane prima. L'ingresso è circa di 20 euro, i piatti principali di 45 euro e i dolci circa 20 euro. I ristoranti svedesi sono in genere molto cari, ma questo, almeno, è premiato. Siamo andati in un ristorante spendendo 40 euro a persona e ci ha deluso molto; con qualche euro in più potevamo mangiare lì e deliziarci! Il ristorante è orgoglioso di essere frequentato da molte star e nella sua pagina web vi è una lista impressionante di tutti coloro che son venuti qui a mangiare, da Eminem a Paris Hilton, passando dal re o Pavarotti, Madonna e Schwarzenegger.
Ristoranti di Stoccolma
Pyttirian Kok & Bar
(1)
Sta per finire il nostro soggiorno a Stoccolma quando è il momento della cena, abbiamo speso i soldi in souvenirs... Vediamo ciò che possiamo permetterci con queste corone! Siamo a Hötorget, in cerca di un posto per cenare, alla disperata, quando vediamo una sorta di centro commerciale, ma solo di ristoranti... Andiamo a indagare. E lì si trovava... Proprio ciò di cui avevamo bisogno! Un tipico ristorante svedese, dove è possibile provare il pittypanna, piatto di cui ci avevano parlato... Certo non sapevamo in che cosa consisteva questo piatto, ma bisogna sempre provare i piatti tipici. Dadini di patate, cipolla, carne, guarnita con barbabietole, una cetriolino, e un uovo al tegamino ... E se si desidera salsa ketchup e HP. Non vi immaginate qualcosa di così semplice come può essere così buonooooooo! E si può fare facilmente a casa, infatti la ricetta tradizionale è fatta con carne avanzata, e si può mettere quello che vuoi: salsiccia, pollo, prosciutto... Mmmmmmmm, che fame! Il ristorante ha tavoli all'interno e in terrazza, abbiamo scelto la seconda, e abbiamo cenato benissimo! La cena ci è costato 246 SEK, circa 12€ ciascuno, proprio quello che mi era rimasto!
Ristoranti di Stoccolma
Mister French
(3)
Un luogo da visitare assolutamente a Stoccolma dove pranzare, cenare, prendere un caffè, un drink o un cocktail. Qualsiasi cosa risulta quasi perfetta qui, con un panorama unico e con prodotti e servizio di gran qualità. Non è eccessivamente caro, ma non è neanche il più economico del mondo... ma ti decidi ad andare, non te ne pentirai. I prezzi variano a seconda di ciò che volete fare. Mangiare costa circa 25-35€ a persona, con un menù di gran varietà, che offre carne, pesce e numerosi aperitivi. Il prezzo è più o meno simile per cenare. In quanto ai cocktail, costano circa 8€ e un drink 7. Se ordinate un cocktail, vi raccomando il Fidel Castro, anche se la scelta è piuttosto amplia. Ci sono anche una gran varietà di caffè e te. Il locale è situato praticamente sulla riva di fronte all'isola dei musei, a Gamla Stan (c'è una fermata metro), proprio sulla riva del canale, perciò le viste sono incredibili. Ha due saloni interni dove si può mangiare con grande tranquillità e in un ambiente non troppo carico. In più, ha due terrazze ampie, una dedicata ai pasti e l'altra, più informale, per caffè e cocktail. Entrambe sono riscaldate con stufe per non prendere freddo. Nella terrazza dei cocktail, per distinguerla, non ci sono solo sedie, ma anche lettini, poltroncine lunghe e materassi per stare ancora più comodi. In più ti danno delle coperte per scaldarti. Quando fa troppo freddo, dispongono anche di un saloncino interno con tavolini bassi. Insomma, è molto raccomandabile per la qualità, situazione, servizi, comodità, relazione qualità-prezzo... tutto.
Caffè di Stoccolma
Kaffekoppen
(1)
Al centro di Stoccolma, in piazza Stortorget, troverete questo famoso ristorante-caffè. Ha una bella terrazza e, quando fa particolarmente freddo, ai clienti vengono fornite coperte per riscaldarsi. Dispone inoltre di una sala seminterrata bella e accogliente, illuminata dalle candele. Sono famose le sue cioccolate calde al cioccolato bianco e i suoi panini. Attenzione, perché i panini non sono simili ai nostri, come potrete notare dalle foto. Sono deliziosi!
Ristoranti di Stoccolma
Babs Kök & Bar
Babs Restaurant. Questo ristorante è situato nel mezzo di Norrmalm, vicino al parco Humlegården e a Östermalmstorg, la stazione della metropolitana, che e' a 400 metri di distanza. Il ristorante si trova nella stessa costruzione che ospita un cinema multisala specializzato in film d'autore e di altri tempi (il cinema Zita). Quindi per entrare nel locale si deve attraversare l' entrata del cinema oltrepassare la biglietteria e andare fino in fondo ed entrare nella sala del ristorante. La sala è piccola, con circa 15 tavoli di varie dimensioni. L'atmosfera è piuttosto tranquilla, con musica di sottofondo e illuminazione molto debole, ma sufficiente. A proposito del menu, la verità è che è molto strano, in quanto include varietà di piatti e combinazioni che non sono molto normali. Il prezzo mi sembra eccessivo per quello che abbiamo avuto in cambio. La cucina sembra essere moderna, con ingredienti esotici e presentazioni piuttosto elaborate. Ma non è così con tutti i piatti. Nel complesso quello che abbiamo ordinato mi sembrava noioso e preparato a malincuore. Posso consigliare il piatto di pollo al forno, il filetto e il piatto di patate al forno, ma invece cercate di evitare la zucca al forno e il piatto di gamberi con zuppa al curry. Invece la lista dei vini e della birra è meglio, diventa cosi' una ottima opzione se si vuole ordinare un paio di drink e deliziarsi con qualche stuzzichino dopo il film per esempio. Non è il posto più economico ma almeno e' piacevole.
Ristoranti di Stoccolma
Vasamuseet Restaurant
È un ristorante che si trova in un museo, non di quelli che di solito si raccomanda, ma gli svedesi sono specializzati nel cibo veloce e sano, e persino nei posti meno immaginabili, come per esempio un museo, si può mangiare bene. Le opzioni che offrono ti permettono di provare il cibo svedese di tutti i giorni, ci sono filetti di pesce, come di haddock, con erbe e salsa di vino, anche le famose palle di carne svedesi, davvero buone, che si servono con una marmellata che si mette sulla carne e gli dà un sapore dolce. Un altro piatto che si può provare è la Kankalssoppa, una deliziosa zuppa di verdure. I prezzi non sono tanto alti come nei ristoranti del centro della città. I piatti principali valgono circa 12 euro, la zuppa 9 euro. C'è un insalata con un assortimento di salmone affumicato che vale pure 10 euro, ed un piatto con diversi sapori svedesi, sempre a 10 euro.
Interesse Gastronomico di Stoccolma
Fiskelaget
Fisklaget è una pescheria del mercato svedese di Saluhall. E' un mercato che ha bancarelle in casette di legno e un grande tetto di ferro e vetro che lascia entrare la luce. E' un po' più economico di quello di Hötorgshallen. Ciononostante, il cibo svedese è caro, sia i prodotti locali che quelli importati. I prodotti locali provenienti dal mare includono salmone fresco, enormi filetti rosati, il cui prezzo varia a seconda se è salmone selvatico o di allevamento, le aringhe marinate in un'infinità di salse differenti, l'eglefino, che è un altro pesce che viene affumicato. Vi sono pescatori di mare e di lago poiché Stoccolma si trova tra il mare Baltico e il lago Malaren. Un'altra cosa molto apprezzata dagli svedesi è il caviale, uova di pesce, che tengono persino in un tubetto come quello del dentifricio, che sembra maionese al sapore di uova di pesce, e lo mangiano in ogni occasione. Fisklaget offre piatti e stuzzichini di pesce pronti da portar via o da consumare direttamente ai tavolini del mercato. Anche se i prezzi sono un po' cari, sarà sempre più economico mangiare qui che in uno dei ristoranti di pesce della città, e almeno stai sicuro che è tutto fresco.
Ristoranti di Stoccolma
Pickwick Restaurang & Pub
(2)
E' il nostro primo giorno a Stoccolma, siamo affascinati mentre ammiriamo l'arte che c'è in ogni angolo di questa città...Pensa un po se è già ora di cenare! E' ancora giorno ma i ristoranti sono brulicanti di gente, ... non ci piace fare sgarbi alla gastronomia, così che ci ricordiamo di quello che ci ha detto un amico che ha vissuto in Svezia alcuni mesi: "meetballs e pitipana!!!". E andiamo alla ricerca di un ristorante che corrisponda alle nostre aspettative. Così incontriamo il Pickwick. La terrazza era piena di gente, dunque le polpette erano garantite! Coca cola e polpette per due. Ci siamo seduti nella terrazza, quando abbiamo potuto perché era pienissimo...e aspettando stavamo lì ad osservare i palazzi che avevamo intorno. Il nostro piatto consisteva in "köttbullar" o "meetballs"(che sono le polpette) con una salsa buonissima, patate tenere (cotte?) e salsa di mirtilli, mmmmmmmmmm! Le polpette di mia madre sono ancora più buone sinceramente, ma il piatto in sé è un'altra cosa, con le sue salse etc., è molto buono davvero. Il conto è stato di 358 SEK, che sono 35€. Ed eravamo felici perché avevamo già compiuto una delle nostre missioni in Svezia.
Interesse Gastronomico di Stoccolma
Varmkorv
(2)
L'hot dog svedese -il “varm korv”- è un'abitudine gastronomica molto diffusa da quelle parti. È normale trovare nelle città svedesi carrettini che li vendono. In Svezia si mangiano per merenda, a metà mattina o semplicemente quando viene fame; a volte sono la ricompensa per i bambini che si comportano bene il fine settimana. Il tipico hot dog consiste in un panino piccolo con all'interno una lunga e sottile salciccia cotta, anche se da un po' di tempo sono apparse una mezza dozzina di varietà con nomi molto esotici per gli svedesi: chorizo, bratwurst, bamse o grillad... La differenza è che alcuni sono più piccanti di altri, o alla griglia, o arrostiti. Si può sempre scegliere tra ketchup, senape, “boston gurka” (una insalatina di centriolini molto buona), cipolla fritta e altre salse; ketchup e senape sono sempre incluse nel prezzo, e le altre a volte sono a pagamento. Se l'hotdog non basta, è anche usuale chiedere un menu del giorno o un piatto con la stessa salciccia accompagnata da puré di patate o patate fritte. Vi consiglio di provarlo, almeno una volta!
Interesse Gastronomico di Stoccolma
P&b
P & B è un negozio di cioccolatini e altre delizie che troverete nel mercato di Hötorgshallen. Il mercato si trova a Hotorget Square, accanto alla Concert Hall. È ubicato in un seminterrato, ma è facile da trovare. P & B è uno dei primi negozi che troverete e verrete subito attratti dal profumo intenso di cioccolato! È il luogo ideale per trovare un regalo, per comprare qualcosa da portare a casa da offrire ai propri svedesi. Vende cioccolato di varia provenienza (africano e sudamericano), più o meno concentrato, praline e marmellate di frutta esotica e locale. La maggior parte dei prodotti viene importata ed è costosa. Una scatola di cioccolatini può costare anche 20 euro; la più piccola costa 10. Vendono anche cioccolato per dolci e cioccolata calda. Se non vi piacciono i dolci, ci sono anche prodotti salati: oli di oliva provenienti da vari paesi (soprattutto Grecia, Italia e Spagna), spezie e condimenti. Vi farà venire l'acquolina in bocca, ma i prezzi sono abbastanza alti. Fanno confezioni regalo e ci sono anche cesti regalo già pronti.
Interesse Gastronomico di Stoccolma
Kanelbullar
(2)
I Kanelbullar sono un dolce tipico svedese. Per tradizione, gli svedesi li prendono per accompagnare il caffè. Si tratta di involtini con un intenso sapore di cannella; a Stoccolma si può assaporare un kanelbullar in qualsiasi momento della giornata e sono venduti praticamente ovunque, dai supermercati alle stazioni metro, etc. C'è anche la versione alla vaniglia, ma quello tradizionale alla cannella è molto più succulento.
Interesse Gastronomico di Stoccolma
Bonde Matbod
Bonde Matbod è una macelleria che vende carni secche come quella di renna e di alce, carni che gli svedesi amano molto. Questo negozio si trova all'interno del mercato di Hötorgshallen. Il mercato si trova a Hotorget Square, vicino alla Concert Hall. Si trova in un seminterrato, ma è facile da trovare. La salsicce di carne di renna e di alce sono la specialità della macelleria. Costano un po' care perché vengono importate da lontano. In generale potrete acquistare la carne di renna anche nei supermercati a un prezzo leggermente inferiore. Parliamo di circa 70 euro al chilo, almeno per le carni secche. Il sapore è simile a quello della salsiccia di maiale, ma sono molto più leggere. È possibile accompagnare la carne con una serie di marmellate: Hallonsylt, Hjortronsylt o Lingonsylt. Se avete intenzione di portarla con voi in viaggio, fatevi mettere la carne sottovuoto in modo che si conservi meglio. Di solito si mangia in occasioni speciali, a Natale o a Pasqua... visto il prezzo, non è certo una carne da tutti i giorni.
Ristoranti di Stoccolma
Bla Dorren
Dopo aver trascorso più di una settimana a la Lapponia svedese, l'arrivo a Stoccolma e stato significativo per noi.Prima di tutto, una cena da scandalo per recuperare le forze e chiacchierare ricordando i bei tempi. Il luogo che abbiamo scelto si chiama Bla Dorren che significa porta blu in svedese. è un ristorante tipicamente svedese, specializzato in piatti locali. L'atmosfera era incredibile, era pieno fino all'orlo, ma ce l'abbiamo fatta ad ottenere un tavolo grazie ad uno dei miei compagniche ha fatto la fatica di riservare dal pomeriggio. Gli antipasti che abbiamo ordinato era una delle specialità preferite da tutti, aringhe. E 'un pesce in Svezia presentare lui con molte forme, e certamente non ha deluso nessuno. Come piatto principale ho assaggiato la carne era deliziosa. A parte il suo gusto, ricorda la corsa di proteine ​​dopo l'esercizio tanto necessario per i paesaggi polari. Se si va a Stoccolma e vuole godersi l'autentica cucina svedese, questo è un posto altamente consigliato.
Ristoranti di Stoccolma
Strandbryggan Sea Club
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Aperto dal mattino alle 10 alla sera all'1, uno dei locali più alla moda di tutta Stoccolma dove fare colazione, pranzo o cena (o tutte e tre se volete!) oltre che innumerevoli aperitivi. Lo Strandbryggan Sea Club si trova nel centro della città, nel canale che separa Östermalm dall'isola di Djurgården, davanti al Nordiska Museet. Ambiente in stile marino, musica lounge, tanti divanetti, ottimi cocktail e un menu di pesce sopraffino. La sera è affollatissimo ma un posto lo si trova sempre. Consigliatissimo, per gli amanti dei locali "in".
Caffè di Stoccolma
Chokladkoppen
Se avete voglia di fermarvi un attimo e volete essere serviti da personale gentile, prendete posto su una sedia di vimini e copritevi con la copertina. Ordinate una cioccolata calda o un mocaccino. Fame? È pieno di dolci! Il palazzo risale al 1600 e si trova nella parte vecchia di Stoccolma: a Gamla Stan, nella piazza dove di trova anche il museo del Nobel. Nel pomeriggio è possibile avvistare qualche mongolfiera di passaggio...
Caffè di Stoccolma
Mellqvist Kaffebar
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Essenziale, per me, la migliore colazione di Stoccolma. Accogliente, piccolo, con dei tavoli all'aperto (se il tempo lo permette)... Prezzo approssimativo della prima colazione che vedete in foto: succo d'arancia, caffè e panino alla, circa 12€. Ci sono diversi tipi di pane farciti con ingredienti vari; c'erano anche parecchi dolci. Delizioso!
Ristoranti di Stoccolma
Jacobs
È' uno di quei ristoranti che si trovano a Stoccolma e che hanno un orario più flessibile, il che significa che si può andare a cena fino a tardi, che la cucina è ancora aperta. Ma non si tratta di un ristorante tipo fast food, niente affatto. In particolare, raccomando di provare un buon controfiletto o al contrario ordinare del pesce: hanno un baccalà molto buono. Per quanto riguarda il dessert, non raccomando un dessert di formaggio: ha un sapore molto forte per terminare la cena.
Attività a Stoccolma
Civitatis
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Risparmia
Civitatis
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Civitatis
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