La Distilleria di Periana

A quell'epoca una delle tante distillerie di acquavite nella zona della Axarquía. Erano perlopiù piccole distillerie destinate al consumo locale, situate all'interno delle case. La distilleria si trova all'interno del bar El Almbique, uno spazio in cui il tempo sembra essersi fermato, con fotografie antiche, una radio dei primi del '900 e quell'odore tipico delle taverne di paese.

All'interno, in un piccolo patio, si trova la distilleria, intatta rispetto a 130 anni fa. La piccola fabbrica Pemarca di Pariana distribuiva distillati in diversi paesi della zona e fu fondata nel 1884 da Pedro