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Le Cerf - Carlo Crisci

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Orario
Lunedì
19:00 - 21:30
Martedì
19:00 - 21:30
Mercoledì
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Giovedì
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Venerdì
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Sabato
19:00 - 21:30 e 12:00 - 14:30
Domenica
Chiuso
+(41) 0218612608
+(41) 0218612608
Telefono

1 opinioni su Le Cerf - Carlo Crisci

Lo chef Carlo Crisci elabora le sue...

Lo chef Carlo Crisci elabora le sue specialità: carni, pancetta e strudel Arnad, con strati di magro e grasso, con ripieno di spugnole farfara, pure' di patate ratte, glassa di carne, marmellata di aglio, foie gras e stufato di verdure presentato in recipiente di vetro sigillato per preservare l'intensità aromatica degli ingredienti, mosaico di merluzzo fresco con granchi, triangoli di pesce squisitamente crudo, frutti di mare imbottiti e rivestiti con foglie di porro, disposti a livello ed elevato, che si accompagnano con salsa di acetosa, tra le altre prelibatezze.

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