Una vera goduria
Io adoro letteralmente questa catena di ristoranti! L'Insalata Ricca dei Parioli è situato su Viale Regina Elena. Una zona molto vivace, piena di negozi, uffici e locali. Molto ben collegata con i mezzi (molte linee autobus + tram 3 e 19). Ultimamente mi sono messa un po' a dieta e ho pensato di cenare con un'insalata. A volte pensando "insalata" ci intristiamo... Pensania una privazione... A qualcosa di non soddisfacente. Ma vi assicuro che in questo locale vi ricrederete! Siamo abituati a concederci piaceri di gola, come gelati, pizze o piatti di pasta ben conditi.. Ma qui anche l'insalata diventa golosa! Innanzitutto parliamo della quantità! Il piatto è davvero "ricco", anzi stracolmo! Sembrava non finisse mai! Noi abbiamo preso le seguenti insalate (che consiglio vivamente): la Parmense (con olive, scaglie di grana, rucola, prosciutto crudo di Parma...) e la Salmone (con salmone, avocado e noci).
